Die Eröffnung des einzigen japanischen Restaurants in der DDR vor 50 Jahren in Suhl soll im März 2016 mit einer Ausstellung in CCS-Galerie gefeiert werden. Weiter plant das CCS ein Tourismustreff am Donnerstag, 17. März, zu diesem Thema. Geladen sind Zeitzeugen und prominente Restaurantgäste. Auch Uwe Steimle als Gastronom Rolf Anschütz in „Sushi in Suhl“ ist geladen. Andrea Flörke von Rennsteig.TV wird moderieren.
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